Menù
Antipasti
Delizia e stimola il tuo palato con un antipasto prima di iniziare con un primo o secondo piatto.
Orologio del Tonnarotto
Selezione di affumicati e 3 specialitá di tonno (per 2 persone)
30 €
Antipasto dello Chef
Selezione di 5 antipasti freddi e 2 antipasti caldi (per 2 persone)
30 €
Tartare di Tonno Rosso
Cappero, sedano, limone, sale, pepe e olio Evo
15 €
Gamberi in pasta Kataifi
Gamberi in pasta Kataifi con salsa di soia
14 €
Cozze alla Ligure
Cozze alla Ligure con pesto e pane grattugiato
13 €
Caprese alla Carlofortina
Tonno, pomodori, mozzarella e basilico
12 €
Aperitonno
5 specialitá di Tonno + 2 drink (per 2 persone)
32 €
Aperimare
5 specilitá di Mare + 2 drink (per 2 persone)
30 €
Aperiterra
5 specialitá di Terra + 2 drink (per 2 persone)
24 €
I Nostri Crudi
Ostriche
3 €
Scampi
10 €
Gamberi
6 €
Primi Piatti
Tagliatelle Alla Carbonara di Mare
Cozze, gambero rosso, bottarga e uovo
15 €
Linguine del Tonnarotto
Tonno, capperi, olive, pecorino e scorza di limone
14 €
Pasticcio alla Carlofortina
Pesto di basilico, salsa di pomodoro e tonno
13 €
Spaghetti Vongole e Bottarga
15 €
Fregola ai Frutti di Mare
Cozze, calamari, gamberi e granchione
15 €
Linguine alla Carbonara
13 €
Ravioli in Salsa di Pomodoro e Basilico
12 €
Secondi Piatti
Frittura mista di Paranza
18 €
Calamari Fritti
15 €
Polpette di Baccalá in letto di Misticanza
13 €
Filetto di Pesce in Guazzetto di Mare
Cozze, Vongole e Crostini
15 €
Insalatona di Tonno, Pomodori, Patate e Fagiolini
15 €
Pesce Spada alla Griglia con Pomodori
15 €
Tagliata di Manzo con Rucola e Grana
15 €
Bistecca di Manzo alla Griglia
18 €
Pesce
Orata
Spigola
Filetto di Pesce in Guazzetto di Mare
Cozze, Vongole e Crostini
15 €
Maiale del Mare
Filetto di Tonno in Crosta di Pistacchio
18 €
Filetto di Tonno in Crosta di Sesamo con Pomodori
16 €
Scottona di Tonno
14 €
Ventresca di Tonno in due cotture
16 €
Poker di Tonno
Tonno in crosta di pistacchio, tonno in crosta di sesamo, scottona di tonno e ventresca.
32 €
Contorni
Patate del Tonnarotto
patate con cipolle, pomodori secchi e pesto di basilico
5 €
Insalata mista
5 €
Verdure alla Griglia
5 €
Patate Fritte
5 €
Menú da €40
La rotta del Tonno!
Tartare di Tonno Rosso
Capperi, sedano, limone, sale, pepe e olio Evo
Linguine del Tonnarotto
Tonno, capperi, ollive, pecorino e scorza di limone
Poker di Tonno
Tonno in crosta di pistacchio, tonno in crosta di sesamo, scottona di tonno e ventresca.
Menú da €28
2 portate a scelta + contorno
Antipasti
-Sardine alla Griglia -Caprese alla Carlofortina -Cozze alla Ligure -Carpaccio di Tonno
Primi Piatti
-Fregola ai Frutti di Mare -Ravioli in Salsa di Pomodoro e Basilico -Pasticcio alla Carlofortina -Spaghetti alla Bottarga -Spaghetti alla Carbonara
Secondi Piatti
-Frittura di Calamari -Polpette di Baccalá -Tagliata di Manzo Rucola e Grana
Contorni
-Patate del Tonnarotto -Verdure alla Griglia -Patate Fritte
Dolci
Tiramisú della casa
5 €
Canestrello Carlofortino con Moscato
5 €
Raviolino di Ricotta con Scorze di Arancia e Miele
Raviolino di Ricotta con Scorze di Arancia e Miele
5 €
Dolce del Giorno
5 €
Cheesecake
5 €
Seadas (Dolce típico Sardo)
Ripieni di formaggio con Scorze di Arancia e Miele
5 €
